Antipasti Caldi

• Crocchette di gamberi con salsa beurre blanc

  21,00 €

• Scampi all'aglio

  19,00 €

• Zuppa di pesce della casa

  21,00 €

• Bisque di astice della casa

  21,00 €

• Osso a midollo in court-bouillon

  19,50 €

• Crocchette al formaggio

  16,00 €

• Piccola casseruola di cozze alla marinara

  16,00 €

• 6 lumache di Borgogna al burro d'aglio

  19,90 €

• Cozze al burro d'aglio gratinate

  16,50 €

Cozze Jumbo

• Cozze alla marinara

  27,50 €

• Cozze all'aglio

  28,50 €

• Cozze al vino bianco e panna

  29,00 €

Carni

• Il nostro stoemp con salsiccia di campagna

  24,50 €

• Andouillette 5 A con salsa alla senape

  25,00 €

• Tartare di manzo con patatine fritte

  23,00 €

• Vol-au-vent di pollo

  27,50 €

• Rognoni di vitello al dragoncello

  27,90 €

• Rognoni di vitello alla senape

  27,90 €

• Blanquette di vitello all'antica

  28,00 €

• Onglet con salsa allo scalogno

  29,00 €

• Fricassea di coniglio con prugne

  28,00 €

• Stinco caramellato con insalata di indivia

  34,00 €

• Waterzooï di pollame (Cuculo di Malines)

  26,00 €

• Polpette alla liegese

  24,00 €

• Carbonnade alla fiamminga

  26,50 €

• Controfiletto (ca. 350 g)

  32,00 €

• Filetto di manzo

  39,00 €

Dolci

• Caffè freddo

  12,00 €

• Ciliegie Jubilé (ciliegie al Kirsch e gelato)

  12,00 €

• Profiteroles gelati con cioccolato caldo

  12,00 €

• Torrone gelato con coulis di frutti rossi

  13,00 €

• Dame Blanche con cioccolato caldo e panna

  12,00 €

• Tarte Tatin flambé al calvados con gelato alla vaniglia

  14,00 €

• Selezione di 3 sorbetti

  14,00 €

• Tiramisù della casa

  12,00 €

• Isola galleggiante

  12,00 €

• Crème brûlée

  14,00 €

• Mousse al cioccolato

  12,00 €

• Babà al rum

  14,00 €

• Cialda di Bruxelles con panna

  10,00 €