Warme Vorspeisen

• Garnelenkroketten mit Beurre-blanc-Sauce

  21,00 €

• Knoblauch-Scampi

  19,00 €

• Hausgemachte Fischsuppe

  21,00 €

• Hausgemachte Hummersuppe

  21,00 €

• Markknochen im Sud

  19,50 €

• Käsekroketten

  16,00 €

• Kleine Pfanne Muscheln Marinière

  16,00 €

• 6 Burgunderschnecken mit Knoblauchbutter

  19,90 €

• Muscheln mit Knoblauchbutter, gratiniert

  16,50 €

Jumbo-Muscheln

• Muscheln Marinière

  27,50 €

• Muscheln mit Knoblauch

  28,50 €

• Muscheln in Weißwein und Sahne

  29,00 €

Fleischgerichte

• Unser Stoemp mit Bauernwurst

  24,50 €

• Andouillette 5 A mit Senfsauce

  25,00 €

• Steak Tatar mit Pommes

  23,00 €

• Hühner-Vol-au-vent

  27,50 €

• Kalbsnieren mit Estragonsauce

  27,90 €

• Kalbsnieren mit Senfsauce

  27,90 €

• Kalbsblanquette nach alter Art

  28,00 €

• Onglet mit Schalottensauce

  29,00 €

• Kaninchenfrikassee mit Pflaumen

  28,00 €

• Karamellisierte Schweinshaxe mit Chicoréesalat

  34,00 €

• Geflügel-Waterzooï (Mechelner Kuckuck)

  26,00 €

• Lütticher Hackbällchen

  24,00 €

• Flämische Carbonnade

  26,50 €

• Roastbeef (ca. 350 g)

  32,00 €

• Rinderfilet

  39,00 €

Desserts

• Eiskaffee

  12,00 €

• Cherries Jubilee (Kirsch-Kirschen und Eis)

  12,00 €

• Eis-Profiteroles mit heißer Schokolade

  12,00 €

• Nougateis mit roter Beerensauce

  13,00 €

• Dame Blanche mit heißer Schokolade und Sahne

  12,00 €

• Tarte Tatin flambiert mit Calvados, Vanilleeis

  14,00 €

• Auswahl von 3 Sorbets

  14,00 €

• Hausgemachtes Tiramisu

  12,00 €

• Schwimmende Insel

  12,00 €

• Crème brûlée

  14,00 €

• Schokoladenmousse

  12,00 €

• Rumbaba

  14,00 €

• Brüsseler Waffel mit Sahne

  10,00 €